Gasztrotippek

Málnaleves ananász chips-szel

Leves Hozzávalók 4 főre: 4 evőkanál BESTILLO málna pálinka 0,3 kg málna 0,5 l tej 0,2 l habtejszín 4 evőkanál méz 1 friss ananász

Libamájszeletek meggyes balzsamecettel salátán

Előétel Hozzávalók 4 főre: 4 evőkanál BESTILLO cigánymeggy pálinka 0,05 l Balzsamecet 0,1 kg meggy 2 evőkanál cukor 0,5 kg libamáj 0,4 kg saláta mix

Füstölt pisztráng kökényhabbal salátaágyon

Előétel Hozzávalók 4 főre: 6 evőkanál BESTILLO kökény pálinka Salátakeverék ízlés szerint 5-6 db hónapos retek 2 db keménytojás 1 fej kisebb lilahagyma 0,3 l habtejszín 1 csomag zöldhagyma 0,25 [...]

Libacomb birsalmás káposztával és köményes burgonyával

Főétel Hozzávalók 4 főre: 9 evőkanál BESTILLO birs pálinka 4 libacomb 1 kisebb fej lilakáposzta 1 fej vöröshagyma 3 kávés kanál köménymag 0,8 kg burgonya 3 db birsalma

Csirkenyárs almás-barackos salsával

Főétel Hozzávalók 4 főre: 3 evőkanál BESTILLO gönci barack pálinka 0,6 kg csirkemell filé 3 evőkanál oliva olaj 2 lime 2 citrom 2 zöldalma 3 őszibarack 2 evőkanál méz

Báránybordák rozmaringos barackkal

Főétel Hozzávalók 4 főre: 8 evőkanál BESTILLO gönci barack pálinka 0,8 kg bárányborda 4 evőkanál baracklekvár 0,1 kg zsemlemorzsa 3 evőkanál szójaszósz 1 csokor friss rozmaring 2 evőkanál vaj 0,4 [...]

Karamellizált körte pálinkás mascarpone krémmel

Desszert Hozzávalók 4 főre: 8 evőkanál BESTILLO piros vilmoskörte pálinka 2 tojás sárgája 0,5 kg cukor 0,25 kg mascarpone sajt 6 db kemény húsú körte 2 evőkanál citromlé

Joghurtos meggyzselé

Desszert Hozzávalók 4 főre: 6 evőkanál BESTILLO cigánymeggy pálinka 0,4 natúr joghurt 0,3 kb meggy (lehet befőtt is) 3 evőkanál méz 1 lime 1 citrom 1 narancs 10 dkg cukor [...]