Desszert
Hozzávalók 4 főre:
- 6 evőkanál BESTILLO cigánymeggy pálinka
- 0,4 l natúr joghurt
- 0,3 kg meggy (lehet befőtt is)
- 3 evőkanál méz
- 1 lime
- 1 citrom
- 1 narancs
- 10 dkg cukor
- 5 dkg tortazselé
- 2 dl víz
Keverjük össze a joghurtot és a mézet, vagdaljuk vagy reszeljük bele a citrom, a narancs és a lime héját. Tegyük hűtőbe.
Forraljuk fel a vizet a cukorral és a tortazselével. Adjuk hozzá a kimagozott meggyet. Ha ismét felforrt, vegyük le a tűzhelyről és adjuk hozzá a pálinkát. Ha a zselé langyosra hűlt, kelyhekbe rétegezzük a joghurttal.
Tálaljuk hidegen.
